2023 жылдың 14 сәуір күні N45 мектеп - гимназиясы асхана өнімдерінің сапасын қадағалау және тамақтану блогының санитарлық - гигиеналық жағдайын тексеру мақсатында тамақтану сапасына мониторинг жүргiзiлдi. Тамақтану сапасын тексеру бракераждық комиссиясы мүшелері: *мектеп асханасындағы, ас блогындағы жұмыстың ұйымдастырылуын; *тамақ өнімдерінің сапасын, сақтау шарттарын; *тамақ дайындау сапасын; *ас блогы қызметкерлерінің жеке гигиена ережелерінің сақталуын тексерді. Тексеріс қорытындысы бойынша

Шымкент қаласы  № 45 мектеп-гимназиясында ыстық тамақ қыркүйек айынан бастап қолға алынып, жұмыс жүйелі жүргізілуде, асхана қызметкерлерінің жұмысын санитарлық - эпидемиологиялық талаптарын сақталуына бракераж комиссиясының тексеруі аптасына бір рет жүргізіліп отырады.  Күнделікті таңертең мектеп медбикесі асхананы тексеріп, асханаға жеткізілетін тамақ өнімдерінің сапасын, тағамдарды дайындау технологиясына, өнімдердің және дайын тағамдардың сақтау мерзімдері мен жағдайлары үнемі қатаң