27
январь
2023
Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу комиссиясының тексерісі.
2023 жылдың 20 қаңтар күні N45 мектеп - гимназиясы асхана өнімдерінің сапасын қадағалау және тамақтану блогының санитарлық - гигиеналық жағдайын тексеру мақсатында тамақтану сапасына мониторинг жүргiзiлдi. Тамақтану сапасын тексеру бракераждық комиссиясы мүшелері:
*мектеп асханасындағы, ас блогындағы жұмыстың ұйымдастырылуын;
*тамақ өнімдерінің сапасын, сақтау шарттарын;
*тамақ дайындау сапасын;
*ас блогы қызметкерлерінің жеке гигиена ережелерінің сақталуын тексерді.
Тексеріс қорытындысы бойынша күрделi олқылықтар анықталған жоқ . Барлығы санитарлық талаптарға сай.